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節約♡豚コマと長いものコチュマヨソテー
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節約♡豚コマと長いものコチュマヨソテー-レシピのメイン写真

節約♡豚コマと長いものコチュマヨソテー

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

白飯＆ビール泥棒ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
特売の長いもと豚コマを使って
調味料を除けば1人分150円の節約メイン♡
このレシピの生い立ち
豚肉とと長いもの組み合わせが大好きな私♡
今回はふんわり卵入りにしてみました♡

白飯＆ビール泥棒ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
特売の長いもと豚コマを使って
調味料を除けば1人分150円の節約メイン♡
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豚肉とと長いもの組み合わせが大好きな私♡
今回はふんわり卵入りにしてみました♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

白飯＆ビール泥棒ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
特売の長いもと豚コマを使って
調味料を除けば1人分150円の節約メイン♡
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豚肉とと長いもの組み合わせが大好きな私♡
今回はふんわり卵入りにしてみました♡

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特売の長いもと豚コマを使って
調味料を除けば1人分150円の節約メイン♡
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今回はふんわり卵入りにしてみました♡

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材料

3人分
  • 豚コマ 230ｇ
  • 長いも 15ｃｍ
  • 卵(L) 3個
  • 卵用の塩 少々
  • ◎塩、コショウ 各少々
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎片栗粉 大さじ1/2
  • ☆コチュジャン 小さじ2
  • ☆キューピーマヨネーズ 大さじ1
  • ☆味ぽん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆創味シャンタン 小さじ1/3
  • ☆ブラックペッパー 適量
  • サラダ油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    豚こまに◎を揉み込む。

    長いもは皮を剥いて適当な大きさに切る。

  2. 2

    卵に塩少々を加えてサラダ油をひいたフライパンでふんわり焼いて皿に出しておく。

  3. 3

    サラダ油をひいた
    フライパンで豚こまを炒める。

    半分ぐらい火が通ったら長いもを加えて更に炒める。

  4. 4

    ☆で味付けて最後に卵を戻して完成です♡

コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで加減してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2017/01/13 00:22に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵 酒 コチュジャン 豚こま 山芋

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