簡単☆白菜deコールスローサラダ

hicopo
hicopo @cook_40120222

残った白菜で。あと一品欲しい時に。白菜の甘みを感じられて、いっぱい食べれちゃうサラダです☆
このレシピの生い立ち
コールスローを作りたかったのですが、キャベツがなかったので、白菜で作ってみたところ、白菜の甘みが感じられる美味しいサラダが出来上がりました。キャベツのコールスローより好きかもしれません☆

簡単☆白菜deコールスローサラダ

残った白菜で。あと一品欲しい時に。白菜の甘みを感じられて、いっぱい食べれちゃうサラダです☆
このレシピの生い立ち
コールスローを作りたかったのですが、キャベツがなかったので、白菜で作ってみたところ、白菜の甘みが感じられる美味しいサラダが出来上がりました。キャベツのコールスローより好きかもしれません☆

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材料

2人分
  1. 白菜 3-4枚(150gぐらい)
  2. ニンジン 1/3本
  3. ハム 2枚
  4. コーン 30g
  5. 小匙1
  6. コールスローのドレッシング
  7. ☆マヨネーズ 大匙2
  8. ☆お酢 大匙1
  9. ☆砂糖 大匙1/2
  10. レモン汁(あれば 小匙1
  11. 適量

作り方

  1. 1

    白菜、皮を剥いた人参、ハムを食べやすい大きさの千切りにして、小匙1の塩を混ぜてしんなりするまで置いておく。

  2. 2

    しんなりしたら、水で洗い流して、水気をしっかり絞る。コーンとハムを混ぜる。

  3. 3

    ☆の材料を混ぜ、2と混ぜる。お好みで、塩で味を調えて出来上がり☆

コツ・ポイント

しっかり水気をきること。

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hicopo
hicopo @cook_40120222
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レシピ見るだけでワクワクするぐらい、作ることが好きで、作りすぎることも多々あります。。。みなさんの素敵なレシピに感謝です☆
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