梅しそ冷製パスタ*:･*｡ ♡

梅しそ冷製パスタ*:･*｡ ♡-レシピのメイン写真

梅しそ冷製パスタ:･｡ ♡

さきこっこ♡ @cook_40185372

手軽にパパッと！ひんやり冷たいパスタ
夏バテで食欲がないときにぜひ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
梅が大好きなので作りました♪
お母さんも美味しい！と食べてくれました。

手軽にパパッと！ひんやり冷たいパスタ
夏バテで食欲がないときにぜひ(*^o^*)
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梅が大好きなので作りました♪
お母さんも美味しい！と食べてくれました。

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さきこっこ♡ @cook_40185372

手軽にパパッと！ひんやり冷たいパスタ
夏バテで食欲がないときにぜひ(*^o^*)
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梅が大好きなので作りました♪
お母さんも美味しい！と食べてくれました。

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材料

2人分

パスタ(細めがオススメ!) 150g
梅干し 3つぐらい
青じそお好みで
トマト 2つ
塩(パスタ茹でるとき用) 適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

まず、パスタを茹でます。お湯にちょっと塩をひとつまみ
2

パスタを氷水などで冷やします。パスタはいったん冷蔵庫に!
3

トマトを3cm幅の角切りに、梅干しも種を抜いて細かく切り、青じそも0.5mm幅の短冊切りにします。
4

3で切ったものと2のパスタを1つのボウルに入れ、オリーブオイルを加えて混ぜます。
5
それから青じそをさらにパスタの上に乗せて完成です！

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さきこっこ♡

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2013/07/07 09:24に公開

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