柴漬けご飯
蛍光ピンクが目に痛い
このレシピの生い立ち
昔…小学生の時の給食で何度か遭遇した一品。何気に好き。
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お米を研いで、炊飯器に。水もね。
柴漬け①を適当に刻む。刻んだら、炊飯器へ。
ふっつ〜に炊飯ボタンをぽちっとな〜
柴漬け②をこれまた適当に刻む。刻んだら、炊き上がったご飯に投入〜。まぜる。
味が薄ければ、柴漬けを増やすなり、塩を入れるなりお好みで。
別に、一緒に炊かなくてもイイヨ。炊きたてご飯に混ぜるだけでも。柴漬けを一緒に炊くと、グニャッてなる。でも色は蛍光ピンク。
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