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簡単イタリアン♪トマトとバジルのパスタ
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簡単イタリアン♪トマトとバジルのパスタ-レシピのメイン写真

簡単イタリアン♪トマトとバジルのパスタ

なないく
なないく @nanaiku

バジルの爽やかな風味　トマトの甘さ　ガーリックのコク　松の実の食感が上手く調和したシンプル美味しいパスタです♡
このレシピの生い立ち
母が私の為に育ててくれたバジルが収穫出来るまでに成長しフレッシュな美味しい生バジルが手に入ったので大好きなパスタにしてみました♪

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簡単イタリアン♪トマトとバジルのパスタ

なないく
なないく @nanaiku

バジルの爽やかな風味　トマトの甘さ　ガーリックのコク　松の実の食感が上手く調和したシンプル美味しいパスタです♡
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母が私の為に育ててくれたバジルが収穫出来るまでに成長しフレッシュな美味しい生バジルが手に入ったので大好きなパスタにしてみました♪

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材料

１人分
  • パスタ ８０ｇ
  • 生バジル １０ｇ
  • プチトマト ３～５個
  • にんにく １片
  • 松の実 大さじ１
  • 薄口醤油 小さじ１
  • 塩　 適量
  • ホワイトペッパー 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    バジルは洗って水気をふきみじん切りにする。にんにくもみじん切りにする。トマトは４等分に切る。パスタを茹で始める。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火にかけいい香りがしてきたら松の実を加え軽く炒める。

  3. 3

    少し火を強め　茹で上がったパスタとバジル　トマトを加え全体に混ぜたら塩　コショウし薄口醤油を回し入れ混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛ったら出来上がり♫　最初はそのままで風味を味わって途中から粉チーズをかけて食べるのがお気に入り♪コクが出るよ♡

コツ・ポイント

パスタを加えてからは手早くね。

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なないく
なないく @nanaiku
2009/06/01 03:59に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです♪ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡皆さま、沢山の美味しそうなつくレポ本当にありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト にんにく フレッシュバジル

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