ナスを縦半分にし、薄くスライスする。
油で炒め、しんなりしたらミーとソース缶を加え加熱する。
マカロニをゆでる。

たまねぎを薄くスライスし、焦がさないようにバターで炒め、小麦粉を加えて更に炒める。

粉っぽさがなくなったら、牛乳を加え、
中火で焦げないようにまんべんなくかき混ぜる。

とろみが出てきたら、ゆでたマカロニを加え、お好みの固さになるまでかき混ぜながら加熱する。

ホワイトソースが完成したら、１のミートソースを器に盛り、その上に４のホワイトソースをのせる。我が家は大人３子供１です。

ミックスチーズをのせ、乾燥パセリを飾ったら、オーブントースターで約７分、焦げ目が付く程度に焼く。

アツアツのうちにお召し上がりください。
ホワイトソースとミートソースの相性もバッチリです！