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レンジで簡単!とろとろ☆肉じゃが
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レンジで簡単!とろとろ☆肉じゃが-レシピのメイン写真

レンジで簡単!とろとろ☆肉じゃが

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

しっとりとろとろコツあり
このレシピの生い立ち
コロッケを作る手前で肉じゃがに変更

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材料

  • じゃがいも(大) 1個
  • 牛肉(または豚肉) 1枚
  • 玉葱 1/4
  • だし
  • 減塩醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて洗ってラップしてレンジ600w2分半チンで上下を反す
    玉葱の薄切りをラップして一緒に3分チン

    • レンジで簡単!とろとろ☆肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ボールに材料を全部入れてラップして2分チン

    • レンジで簡単!とろとろ☆肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもを好きな大きさにヘラで切る

    • レンジで簡単!とろとろ☆肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    底から反すように混ぜていくとしっとりとろとろに!

    • レンジで簡単!とろとろ☆肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

ボールで混ぜるだけでしっとり肉じゃがの完成

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/08/09 00:07に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 豚肉 じゃがいも 酒 減塩醤油 玉ねぎ

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