パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。マーガリンはレンジで溶かしておく。オーブンを170度にセットする。

材料をそれぞれ計量し、薄力粉はふるっておく。

ボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーの高速で2〜3分程モッタリする位まで混ぜる。

ゴムベラにかえ、薄力粉とバニラエッセンスを入れて混ぜる。

マーガリンを2〜3回に分けて入れて混ぜる。細かく切ったバナナと手で割ったチョコを入れて混ぜる。

パウンドケーキ型に入れて平らにならしてからオーブンに入れて45分程焼く。

爪楊枝で真ん中を刺して生地がついてこなかったら完成！生地がついてきたら、＋10分程追加して完成！