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今すぐ・スパイスinクッキー☆ミ
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今すぐ・スパイスinクッキー☆ミ-レシピのメイン写真

今すぐ・スパイスinクッキー☆ミ

サクラミチ
サクラミチ @cook_40039630

生地を休ませたり、粉をふるったり、面倒な手順なし!今すぐ、ちゃちゃっ香ばしいクッキー!^▽^
このレシピの生い立ち
香辛料を、料理だけではなくお菓子にも!

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材料

天板1枚分
  • 薄力粉(中力粉でもOK) 100g
  • 砂糖(私は三温糖を使いました) 40g
  • サラダオイル 大さじ2
  • ナツメグ 小さじ1
  • 黒胡椒 小さじ1
  • 粉末パセリ(バジル なくても可) 小さじ1
  • 飾り用アーモンドスライス 適量 なくてもOK
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱。

    粉・砂糖・スパイス類の分量を量り、ボウルに入れる。

  2. 2

    サラダオイルを入れ、スプーンなどで、ざっと混ぜる。
    続いて牛乳を入れる。生地はベタついた感じになって構わない。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくって(一口大程度に)間隔をあけながら並べる。

  4. 4

    スライスアーモンドを、生地に押し付けるように飾り、オーブンで15分程度焼く。
    うっすらキツネ色で、出来上がり♪

コツ・ポイント

※ボウルに入れながら量ると、汚れ物が少なくて済みます。
※砂糖を半量まで下げ、塩ひとつまみ足すと、おつまみ系に♪

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サクラミチ
サクラミチ @cook_40039630
2009/05/31 07:00に公開
こんにちは。はじめまして。^^おいしいもの、作るのも、食べるのも、大好きだから、分かち合いたいな♪ 
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 中力粉 アーモンド

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