パスタを茹でている間におソースを作ります。ボールに卵・バルメザン・生クリーム・塩コショウを入れ、混ぜますっ。

フライパンを暖め、オリーブオイルにニンニクスライスを入れ、弱火で炒めます。

ニンニクのいい香りがしてきたらベーコンを入れ、中火で炒めます。

パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタを入れ、軽く炒めます。

火を止め、パスタの入っているフライパンに２で作っておいたソースを手早く混ぜ、完成です。