キャベツをザク切りにする。

お酒と水を入れた鍋にモツを入れる、

ある程度ぐつぐついったらザク切りにしたキャベツを入れる。

粉末だし、砂糖、塩を入れる。

味噌を解いて煮込んだら完成☆