ポテト皿☆明太子マヨタマチーズ焼き

りなひなママン
りなひなママン @cook_40150308

お好みの材料を混ぜてください♪
パーティーの一品にも良いと思います☆

バジルやトマトをのせても美味しそう!
このレシピの生い立ち
蒸かしたジャガイモをバター以外でどうにかできないかと。
食卓に並んでた食材でアレンジしてみました!

ポテト皿☆明太子マヨタマチーズ焼き

お好みの材料を混ぜてください♪
パーティーの一品にも良いと思います☆

バジルやトマトをのせても美味しそう!
このレシピの生い立ち
蒸かしたジャガイモをバター以外でどうにかできないかと。
食卓に並んでた食材でアレンジしてみました!

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 大2個
  2. 明太子 1/2
  3. マヨネーズ 大1
  4. 1個
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを蒸かすか、レンチンで柔らかくする。

  2. 2

    卵を茹で白身は細かく刻む。
    そこにタラコとマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    1cm幅で輪切りしたジャガイモの上に②とチーズを盛る。
    黒胡椒をふる。

  4. 4

    オーブントースター200度で約8分チン!

コツ・ポイント

大きく丸いジャガイモがお皿として使いやすいです♪
タラコに塩分があるので胡椒のみ。粗挽き使用のほうが美味しいです。

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