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王道!ウインナー入れてポトフ
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王道!ウインナー入れてポトフ-レシピのメイン写真

王道!ウインナー入れてポトフ

ばぁち
ばぁち @cook_40033449

味の決め手?それは素材にお任せです。
このレシピの生い立ち
晩御飯の準備と一緒にできちゃう朝ごはんを考えたくて。

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王道!ウインナー入れてポトフ

ばぁち
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材料

2人分
  • ウィンナー 1袋
  • にんじん 1/2本
  • ジャガイモ 1個
  • キャベツ 半分
  • ブーケガルニ あれば
  • ローリエ あれば
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作り方

  1. 1

    少し大きめに具材を切り、鍋に入れる。

  2. 2

    水を適量加えてあとは具にやわらかくなるまでことこと煮る。

  3. 3

    塩コショウで味を調える。コンソメの素がなくても十分いい味がウィンナーから出てきています!

コツ・ポイント

すべて素材任せです。ただ、ずっと煮込むと皮のぱりぱり感が少なくなるので、ぱりっと感をもとめるならば半量は翌朝いれてください。ぱりっとなります!

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ばぁち
ばぁち @cook_40033449
2012/04/05 04:08に公開
料理教室に通いはじめて早1年です。その成果が出せるよう、自分のレシピを残していこうと思います。
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ

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