菜の花と桜えびのワンポットミルクパスタ

イオン
イオン @cook_40093052

菜の花と桜えびを使った春色スパゲッティ♪牛乳でパスタをゆでるから手間なし簡単!ソースはクリーミーで濃厚な仕上がり♪

このレシピの生い立ち
フライパンで一気に作れる別ゆでいらずのワンポットパスタ☆牛乳のクリーミーなソースに、菜の花のほろ苦さと桜えびの香ばしさがほどよいアクセント。生クリームなしでも、こっくり濃厚に仕上がります♪

菜の花と桜えびのワンポットミルクパスタ

菜の花と桜えびを使った春色スパゲッティ♪牛乳でパスタをゆでるから手間なし簡単!ソースはクリーミーで濃厚な仕上がり♪

このレシピの生い立ち
フライパンで一気に作れる別ゆでいらずのワンポットパスタ☆牛乳のクリーミーなソースに、菜の花のほろ苦さと桜えびの香ばしさがほどよいアクセント。生クリームなしでも、こっくり濃厚に仕上がります♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. スパゲッティ 160g
  3. 釜揚げ桜えび乾燥桜えび 40g(20〜30g)
  4. にんにく 1/2片
  5. バター 大さじ1/2
  6. 粉チーズ 適量
  7. A
  8. 牛乳 600ml
  9. 顆粒コンソメスープの素 小さじ1
  10. B
  11. しょうゆ 大さじ1/2
  12. 適量
  13. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、菜の花 です。

  2. 2

    菜の花はざく切りにし、にんにくはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに、にんにくとバターを入れて熱し、桜えびを炒める。

  4. 4

    <3>にAを加えて煮立ったら、スパゲッティを加える。

  5. 5

    <4>にフライパンのふたを少しずらしてのせ、中火でふきこぼれないように気をつけながら、表示より3分ほど短めに煮る。

  6. 6

    <5>のふたをとって、菜の花を加えて3分ほど煮る。

  7. 7

    <6>にBを加えて味を調え、器に盛り、粉チーズをふる。

コツ・ポイント

桜えびをむきえびに変えて作ってもOKです。むきえびを使う場合は、150g使用してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
イオン
イオン @cook_40093052
に公開

似たレシピ