菜の花と桜えびのワンポットミルクパスタ

イオン @cook_40093052
菜の花と桜えびを使った春色スパゲッティ♪牛乳でパスタをゆでるから手間なし簡単!ソースはクリーミーで濃厚な仕上がり♪
このレシピの生い立ち
フライパンで一気に作れる別ゆでいらずのワンポットパスタ☆牛乳のクリーミーなソースに、菜の花のほろ苦さと桜えびの香ばしさがほどよいアクセント。生クリームなしでも、こっくり濃厚に仕上がります♪
菜の花と桜えびのワンポットミルクパスタ
菜の花と桜えびを使った春色スパゲッティ♪牛乳でパスタをゆでるから手間なし簡単!ソースはクリーミーで濃厚な仕上がり♪
このレシピの生い立ち
フライパンで一気に作れる別ゆでいらずのワンポットパスタ☆牛乳のクリーミーなソースに、菜の花のほろ苦さと桜えびの香ばしさがほどよいアクセント。生クリームなしでも、こっくり濃厚に仕上がります♪
作り方
- 1
今回のおすすめ食材は、菜の花 です。
- 2
菜の花はざく切りにし、にんにくはみじん切りにする。
- 3
フライパンに、にんにくとバターを入れて熱し、桜えびを炒める。
- 4
<3>にAを加えて煮立ったら、スパゲッティを加える。
- 5
<4>にフライパンのふたを少しずらしてのせ、中火でふきこぼれないように気をつけながら、表示より3分ほど短めに煮る。
- 6
<5>のふたをとって、菜の花を加えて3分ほど煮る。
- 7
<6>にBを加えて味を調え、器に盛り、粉チーズをふる。
コツ・ポイント
桜えびをむきえびに変えて作ってもOKです。むきえびを使う場合は、150g使用してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18691389