ワンボウルで簡単ホットケーキ
ながもずく @cook_40188120
洗い物と手間を極力減らした、節約ホットケーキ。
それでも充分ふっくら美味しくなります。
甘めなのでそのままでも！
このレシピの生い立ち
200グラムのホットケーキミックスじゃ少し足りない…洗い物も面倒だし…バターないし…
そんなときでも簡単にお腹いっぱい(^^)
泡立て器出すのすら面倒なときは菜箸でもなんとかなります(笑)
ワンボウルで簡単ホットケーキ
洗い物と手間を極力減らした、節約ホットケーキ。
それでも充分ふっくら美味しくなります。
甘めなのでそのままでも！
このレシピの生い立ち
200グラムのホットケーキミックスじゃ少し足りない…洗い物も面倒だし…バターないし…
そんなときでも簡単にお腹いっぱい(^^)
泡立て器出すのすら面倒なときは菜箸でもなんとかなります(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を量り入れて、泡立て器でよく混ぜる。
-
- 2
1のボールに卵、牛乳、油、バニラエッセンスを直接量り入れて、さらによく混ぜる。
-
- 3
とろとろになるまで。
小さいダマは気にしない♪ -
- 4
フライパンを熱したら濡れ布巾の上に置き、生地を流し込む。
テフロンなら油ひかなくても大丈夫です。 - 5
蓋をして弱火で焼く。
表面がプツプツしてきたらひっくり返し、蓋をしないで少し焼けば完成。 - 6
私は面倒なので濡れ布巾の行程を省いて、一枚目から最後までずっと弱火で焼いてますが、十分美味しく焼けます。ふわふわ♪
-
コツ・ポイント
ボウルにどんどん入れていって混ぜるだけ。
少し厚めに焼くとよりふっくらします。
小麦粉は薄力粉でも中力粉でも大丈夫！
少し多めにできるので、ラップでくるんで冷凍しても。
食べる時は凍ったままトースターでチンしてね。
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