平べったいお皿に、牛乳＋砂糖＋卵を溶かした液を作ります。

軽くトーストした食パンを浸します。（両面）
軽く焼く事によって、液がよく染み込みます☆

フライパンにバターを入れ、ふつふつしてきたら浸してあった食パンを入れます。

最初は中火で１～２分焼きます。
裏返して焼き目がついたら蓋をして弱火～中火で3～4分ふんわり焼き上げます。

お好みでバターやはちみつをつけて召し上がれ！！