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卵からめ焼き飯。
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卵からめ焼き飯。-レシピのメイン写真

卵からめ焼き飯。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

ごはん一粒一粒に味が絡みまーす♪
このレシピの生い立ち
卵が１個しかないのに、３人分の炒め飯を作らねばならない状況で、こういうことになりました･･･。

ごはん一粒一粒に味が絡みまーす♪
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卵が１個しかないのに、３人分の炒め飯を作らねばならない状況で、こういうことになりました･･･。

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卵からめ焼き飯。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

ごはん一粒一粒に味が絡みまーす♪
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卵が１個しかないのに、３人分の炒め飯を作らねばならない状況で、こういうことになりました･･･。

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材料

３人分
  • ごはん 450g
  • 卵 １個
  • 鶏がらスープの素 大さじ１
  • 極上スパイス 喜 小さじ1/8
  • 粗びきコショウ 適宜
  • 長ねぎ 100g
  • ごま油 大さじ１
  • ソーセージ ３～４本
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作り方

  1. 1

    ごはんに溶き卵、鶏がらスープの素、極上スパイス、粗びきコショウを混ぜ込みます。

    • 卵からめ焼き飯。作り方1写真
  2. 2

    ごま油を中火で熱し、小口切りの長ねぎを炒めます。

    • 卵からめ焼き飯。作り方2写真
  3. 3

    適当に切ったソーセージを炒めます。

    • 卵からめ焼き飯。作り方3写真
  4. 4

    １のごはんを投入します。

    • 卵からめ焼き飯。作り方4写真
  5. 5

    火力を少し上げて、よく炒めます。

    • 卵からめ焼き飯。作り方5写真
  6. 6

    卵からめ焼き飯の出来上がりです♪

    • 卵からめ焼き飯。作り方6写真

コツ・ポイント

あらかじめ、ごはんに卵と調味料を絡めてしまいます。卵が１個で足りないと思ったら、２個にしてください。

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いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
2018/07/28 01:42に公開
　スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ？と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ！と思うのであります。
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このレシピのキーワード

焼き飯 ソーセージ スパイス 卵 ご飯 長ネギ

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