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私のピザ生地
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私のピザ生地-レシピのメイン写真

私のピザ生地

たこたんZ
たこたんZ @cook_40175988

私のピザ生地は塩とか砂糖は入れません。チーズは塩分だし生地も糖質だから。なるたけいらないと思うものははぶきました。
このレシピの生い立ち
子供の頃からの積み重ねが糖尿病とか高血圧に関係すると聞いてはぶいてみたら違和感なく食べられました。

私のピザ生地は塩とか砂糖は入れません。チーズは塩分だし生地も糖質だから。なるたけいらないと思うものははぶきました。
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子供の頃からの積み重ねが糖尿病とか高血圧に関係すると聞いてはぶいてみたら違和感なく食べられました。

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たこたんZ
たこたんZ @cook_40175988

私のピザ生地は塩とか砂糖は入れません。チーズは塩分だし生地も糖質だから。なるたけいらないと思うものははぶきました。
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子供の頃からの積み重ねが糖尿病とか高血圧に関係すると聞いてはぶいてみたら違和感なく食べられました。

私のピザ生地は塩とか砂糖は入れません。チーズは塩分だし生地も糖質だから。なるたけいらないと思うものははぶきました。
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材料

1枚分(たくさん作る時は倍量で)
  1. 強力粉 90g
  2. 片栗粉 10g
  3. ドライイースト 3g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ぬるま湯 60cc
  6. ビニール袋 1枚
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に強力粉、片栗粉、ドライイースト、オリーブオイルを入れまぜる

  2. 2

    様子をみながら ぬるま湯を入れていく

  3. 3

    ビニール袋の中でまぜ、丸く形を整える

    • 私のピザ生地作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋の中で発酵させる

    • 私のピザ生地作り方4写真
  5. 5

    あとは丸く伸ばし焼く。今回はシンプルなチーズピザ。

    • 私のピザ生地作り方5写真
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たこたんZ
たこたんZ @cook_40175988
2015/07/22 22:51に公開

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