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長芋と数の子のめかぶ和え
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長芋と数の子のめかぶ和え-レシピのメイン写真

長芋と数の子のめかぶ和え

SOAlA
SOAlA @cook_40112961

混ぜ合わせるだけで超簡単☆私も旦那も大好き(^ω^)写真はとろろにしてますが元のレシピは千切りの長芋を使います!
このレシピの生い立ち

母に教わりました☆母は千切りだったんですが、旦那がとろろにしてもりもり食べたいからと作ってみました(ノ∀`)

混ぜ合わせるだけで超簡単☆私も旦那も大好き(^ω^)写真はとろろにしてますが元のレシピは千切りの長芋を使います!
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母に教わりました☆母は千切りだったんですが、旦那がとろろにしてもりもり食べたいからと作ってみました(ノ∀`)

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長芋と数の子のめかぶ和え

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SOAlA @cook_40112961

混ぜ合わせるだけで超簡単☆私も旦那も大好き(^ω^)写真はとろろにしてますが元のレシピは千切りの長芋を使います!
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母に教わりました☆母は千切りだったんですが、旦那がとろろにしてもりもり食べたいからと作ってみました(ノ∀`)

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材料

  1. 長芋 適量
  2. くず数の子 適量
  3. 子持ちめかぶ 適量
  4. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    長芋は千切りにして、数の子は大きいものは小さめに切っておきます

  2. 2

    ボウルに【1】とめかぶを汁ごと入れて、混ぜ合わせます

  3. 3

    めかぶを汁ごと使うので味がつきますが、長芋が多かったり、味を見て薄い場合は、お好みで醤油をほんの少し加えて調整して下さい

コツ・ポイント

長芋は千切りでもとろろでもOK☆数の子は1本を切ってもいいです!醤油漬でもぴり辛でもお好みで☆めかぶはお好みの種類を使って下さい☆私は四角いカップに入った子持ちめかぶがお気に入りです(゚∀゚)

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SOAlA
SOAlA @cook_40112961
2010/12/01 03:44に公開
時間がある時に色々作ってます☆
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