コーヒーマフィン♪
簡単に作れる甘さ控えめのコーヒーマフィンです☆
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのコーヒーマフィンを作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
バター・卵を室温に戻しておく。
粉類を2回ふるっておく。 - 2
牛乳をレンジで温めてコーヒーを溶かして冷ましておく。
- 3
バターをボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
３に砂糖を２～３回に分けて、その都度すり混ぜる。
- 5
４に卵を３～４回に分けて、その都度しっかり混ぜる。
- 6
５に粉類の1/３を入れ混ぜ、２の半分を加え混ぜる。
残りの粉１/２＆残りの２を入れ混ぜる。最後に残った粉を入れ混ぜる。 - 7
生地をカップに入れ
お好みでアーモンドスライスをのせる。
１８０°で、２５分～３０分焼く。
コツ・ポイント
●焼き時間等、オーブンによって調整して下さいね。
●混ぜすぎると、膨らまないので混ぜすぎに注意して下さい。
●甘さ控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖を増やして下さい。
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