レシピ改変♡母直伝♡みんな喜ぶとん汁♡
♡あすちゃん♡ @cook_40124387
お野菜たっぷりのとん汁です♡
具だくさんで家族みんな大好きです(*ﾟ∀ﾟ*)
おかずいらないくらい♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました♡
野菜は嫌いな旦那が食べて｢うまーっ♡｣って食べます♪
しょうがはたっぷりで♡体があったまります‼
レシピ改変♡母直伝♡みんな喜ぶとん汁♡
お野菜たっぷりのとん汁です♡
具だくさんで家族みんな大好きです(*ﾟ∀ﾟ*)
おかずいらないくらい♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました♡
野菜は嫌いな旦那が食べて｢うまーっ♡｣って食べます♪
しょうがはたっぷりで♡体があったまります‼
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。
大根と人参>薄めのいちょう切り。
ゴボウ>ささがき。
さといも>皮を向く。(冷凍のでok♡) - 2
豆腐は水を切る。
こんにゃくはスプーンで小さめにカット。
お肉は食べやすい大きさに切ります。 - 3
お鍋に油を少し入れて熱します。
お肉をざっと炒めたら、大根>人参>ゴボウの順に炒めます。 - 4
お水をヒタヒタに。
さといもを入れて、グツグツとなるまで煮込みます。 - 5
グツグツしたら、こんにゃくと豆腐(手で適当な大きさに崩す)を入れてます。
- 6
大体火が通ったら、火を止めてみそ>お酒>しょうゆを味見しながら加えます。
- 7
すりおろしたしょうが、小口切りにしたネギを加えて出来上がりー♡
- 8
母直伝です♡
覚え書きですので、写真なくてすみません(´・ω・`)
作ったら、のせます♡
コツ・ポイント
豆腐は絶対入れてみてください♡
うちの父は豆腐が入ってないと顔が(´・ω・`)ってなります(笑)
包丁で切るよりも手で崩した方が美味しいですよー♪
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