ホワイトソースと残り物カレーを温めてとろとろにしておいて、グラタン皿にバターを塗っておく。

バター塗ったグラタン皿にホワイトソースを全体に行き渡るようかける。

2の上に餃子の皮を2枚並べて敷き、その上にカレーソースをかける。

また餃子の皮を2枚敷く。その上はホワイトソースと重ねていき最後はカレーと残りのカレーの具も乗せる。

ピザ用チーズを上に乗せて、オーブントースターで10分くらい焼くと完成。