食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト
あけるるる @cook_40140847
キノコと卵とチーズがたっぷり！美味しいトーストキッシュグラタンです！簡単食パンアレンジです！
このレシピの生い立ち
食パン料理が作りたくて贅沢ランチになりました。
食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト
キノコと卵とチーズがたっぷり！美味しいトーストキッシュグラタンです！簡単食パンアレンジです！
このレシピの生い立ち
食パン料理が作りたくて贅沢ランチになりました。
作り方
- 1
エリンギを細くスライスする。食パンの内側をミミぎりぎりに包丁で切り込みを入れ、内側を手で押し、バターを塗る。
- 2
フライパンに油を入れて熱し、しめじ、エリンギを炒める。しんなりしたら塩コショウをふる。
- 3
①の食パンの外側(ミミ)にマヨネーズを出す。内側に②のきのこをのせて、豆乳を振りかけ、卵をのせる。
-
- 4
チーズをかけて、アルミで覆い、トースターで10~15分ほど焼き、焼き色ついたら完成。
-
- 5
バジルや七味などをかけて、お皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
卵はトースターで焼いても生なので、半熟や目玉焼きにするなど、お好みで変えてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18692467
