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食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト
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食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト-レシピのメイン写真

食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト

あけるるる
あけるるる @cook_40140847

キノコと卵とチーズがたっぷり！美味しいトーストキッシュグラタンです！簡単食パンアレンジです！
このレシピの生い立ち
食パン料理が作りたくて贅沢ランチになりました。

キノコと卵とチーズがたっぷり！美味しいトーストキッシュグラタンです！簡単食パンアレンジです！
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食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト

あけるるる
あけるるる @cook_40140847

キノコと卵とチーズがたっぷり！美味しいトーストキッシュグラタンです！簡単食パンアレンジです！
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材料

一人分
  • 食パン(5枚切り) 1枚
  • きのこ(しめじ、エリンギ) お好みで
  • バター 適量
  • 豆乳 大さじ3
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    エリンギを細くスライスする。食パンの内側をミミぎりぎりに包丁で切り込みを入れ、内側を手で押し、バターを塗る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、しめじ、エリンギを炒める。しんなりしたら塩コショウをふる。

  3. 3

    ①の食パンの外側(ミミ)にマヨネーズを出す。内側に②のきのこをのせて、豆乳を振りかけ、卵をのせる。

    • 食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト作り方3写真
  4. 4

    チーズをかけて、アルミで覆い、トースターで10~15分ほど焼き、焼き色ついたら完成。

    • 食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト作り方4写真
  5. 5

    バジルや七味などをかけて、お皿に盛り付ける。

    • 食パンでグラタン？キッシュ？満足トースト作り方5写真

コツ・ポイント

卵はトースターで焼いても生なので、半熟や目玉焼きにするなど、お好みで変えてみてください。

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あけるるる
あけるるる @cook_40140847
2017/01/12 10:05に公開
学生です♪ お料理が出来る女の子になりたくてクックパッドでつくれぽから始めました☆ 親が共働きで中学から台所には立っていましたが、お料理、いっぱいつくれるようになりたい！レパートリーを増やしたい！そんな思いから始めて、今は一人暮らしなので、花嫁修業と思って頑張るぞ☆
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このレシピのキーワード

キッシュ グラタン トースト 食パン 豆乳 キノコ シメジ エリンギ バター 卵 チーズ

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