完熟柿のシナモンクランブル

クック0QQYYV☆
クック0QQYYV☆ @cook_40095597

バニラアイスを添えてデザートに
このレシピの生い立ち
よく熟れた柿があったのでお菓子にしました

完熟柿のシナモンクランブル

バニラアイスを添えてデザートに
このレシピの生い立ち
よく熟れた柿があったのでお菓子にしました

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材料

耐熱皿
  1. 薄力粉 60g
  2. グラニュー糖 30g
  3. バター 30g
  4. シナモン 好み
  5. 2個

作り方

  1. 1

    FPに薄力粉とバターとグラニュー糖とシナモンを入れ攪拌

  2. 2

    サラサラになったら保存容器に入れ冷蔵庫へ

  3. 3

    柿は皮をむき薄切り

  4. 4

    柔らかくてやりにくければスプーンで実をくり抜き適当な大きさに切っておく

  5. 5

    耐熱容器に柿を敷き詰めたら上にはクランブルを敷き詰める

  6. 6

    手で押し付けるようにならす

  7. 7

    180度にあたためたオーブンで40分焼き完成

コツ・ポイント

耐熱容器は今回は3コインズの持ち手付きスキレットを使用、柿もクランブルも余りませんでした
耐熱容器の大きさに応じて柿の量は加減
クランブルは余ったら冷凍保存可

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