完熟柿のシナモンクランブル
バニラアイスを添えてデザートに
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よく熟れた柿があったのでお菓子にしました
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よく熟れた柿があったのでお菓子にしました
FPに薄力粉とバターとグラニュー糖とシナモンを入れ攪拌
サラサラになったら保存容器に入れ冷蔵庫へ
柿は皮をむき薄切り
柔らかくてやりにくければスプーンで実をくり抜き適当な大きさに切っておく
耐熱容器に柿を敷き詰めたら上にはクランブルを敷き詰める
手で押し付けるようにならす
180度にあたためたオーブンで40分焼き完成
耐熱容器は今回は3コインズの持ち手付きスキレットを使用、柿もクランブルも余りませんでした
耐熱容器の大きさに応じて柿の量は加減
クランブルは余ったら冷凍保存可
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