2日目のカレーに!タイ風焼きそばカレー

ここわっこ @cook_40038596
ダイエット向きのレシピです。
しかも、昨日と違う味でカレーが楽しめます。
ナンプラーでタイ風、でもカレー!
このレシピの生い立ち
カレーを作った次の日に、昨日とは違う味でカレーを楽しもうと考えました。
ルーもカロリー50%オフ、そばも野菜でボリュームアップして、ダイエット向きです。
2日目のカレーに!タイ風焼きそばカレー
ダイエット向きのレシピです。
しかも、昨日と違う味でカレーが楽しめます。
ナンプラーでタイ風、でもカレー!
このレシピの生い立ち
カレーを作った次の日に、昨日とは違う味でカレーを楽しもうと考えました。
ルーもカロリー50%オフ、そばも野菜でボリュームアップして、ダイエット向きです。
作り方
- 1
カロリーハーフのルーを使って、カレーを作ります。
(私はヱスビーのルーを使いましたがおいしく作れました) - 2
昨日はおいしくご飯にかけて、カレーをいただきました!
今日はコレ。
まず中華ソバをレンジで軽く温めておきます。 - 3
野菜を千切りにします。
今回はキャベツとピーマンを使いました。これでボリュームアップして満腹感をだします。 - 4
フライパンに油を少しだけひき、スライスしたにんにくをいれ火にかけます。
香りがでたら、野菜を投入! - 5
野菜が炒まったら、中華ソバを入れ、ナンプラー、オイスターソース、ウェイパー、塩こしょうで軽く味つけします。
- 6
お皿に焼きソバ、半熟に焼いた卵を盛り付け、カレーをかけると出来上がりです。
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