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自己流ス~パ~のまね香草パン粉鶏肉ソテ~
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自己流ス~パ~のまね香草パン粉鶏肉ソテ~-レシピのメイン写真

自己流ス~パ~のまね香草パン粉鶏肉ソテ~

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

タンドリ~チキンにするにはヨ~グルトがなかったので家にあったので思いつきました。
このレシピの生い立ち
タンドリ~チキンを作るにはヨ~グルトがなかったので思いつきました。

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タンドリ~チキンを作るにはヨ~グルトがなかったので思いつきました。

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自己流ス~パ~のまね香草パン粉鶏肉ソテ~

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

タンドリ~チキンにするにはヨ~グルトがなかったので家にあったので思いつきました。
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材料

3人前
  • 唐揚げ用鶏肉 1パック
  • パン粉 鶏肉裏面見えなくなる程度
  • SB料理用カレー粉 小さじ3
  • 粉パセリ 全体に裏面
  • オリ~ブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏唐揚げ用に切ってある、鶏肉のパックごとその中の鶏の上にパン粉をかけて裏面良くつくようにする。カレー粉を同じ用にする。

  2. 2

    粉パセリも同じ用にする。少し落ち着かせる。フライパンに油を引き皮を下にして焦げ目がつくまで中火で焼く。

    • 自己流ス~パ~のまね香草パン粉鶏肉ソテ~作り方2写真
  3. 3

    回りが焼けてきたらひっくり返し蓋をして中火でじっくり火を通す。少し切れ目を入れて鶏に火が通っていたら出来上がり。

コツ・ポイント

裏面まんべんなくパン粉、パセリ、カレー粉をかけて良く馴染ませるだけ。オリ~ブ油で焼く事。

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クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298
2018/08/02 12:27に公開
料理大好き食べるの大好き。これからもまだまだ頑張ってのせますので皆さん見て下さいね。
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このレシピのキーワード

鶏肉 カレー粉

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