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簡単！新触感ポテトサラダ
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簡単！新触感ポテトサラダ-レシピのメイン写真

簡単！新触感ポテトサラダ

てんぴぴ
てんぴぴ @cook_40184251

ちょっとした付け合わせに！いつものポテトサラダに長芋を入れてサクサク少しねっとりぽてぽての新触感のポテトサラダに
このレシピの生い立ち
野菜室に残っていた長芋。長芋もイモじゃん！
と思い、ポテトサラダに入れてみました(笑)

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てんぴぴ
てんぴぴ @cook_40184251

ちょっとした付け合わせに！いつものポテトサラダに長芋を入れてサクサク少しねっとりぽてぽての新触感のポテトサラダに
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野菜室に残っていた長芋。長芋もイモじゃん！
と思い、ポテトサラダに入れてみました(笑)

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材料

  • ジャガイモ ２個
  • 長芋 適量
  • ハム ２枚
  • マヨネーズ 適量
  • 味付き塩コショウ 適量
  • アジシオ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて小さく切った後、耐熱ボールに入れてレンジで蒸かします

  2. 2

    長芋とハムは細かくみじん切りにしておきます。長芋に軽くアジシオをふっておく

    • 簡単！新触感ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    レンジで蒸かしたジャガイモをマッシュして味付き塩コショウ、マヨネーズをいれてノーマルのポテトサラダを作る

  4. 4

    味がある程度整ったら、ハムと長芋を投入してまんべんなく混ざるようにまぜる

    • 簡単！新触感ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    もったりまとまってきたら冷蔵庫で冷やして完成

コツ・ポイント

からしマヨネーズを使うとまたおいしいかもです

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てんぴぴ
てんぴぴ @cook_40184251
2010/12/01 17:58に公開
働きママに変わって 20歳の娘がお手軽クック♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ハム 山芋

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