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簡単!ももとアスパラの醤油炒め
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簡単!ももとアスパラの醤油炒め-レシピのメイン写真

簡単!ももとアスパラの醤油炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

醤油でさっぱり肉野菜炒め
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ももとアスパラで塩胡椒炒めにしようとして醤油炒めに変更

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材料

2人分
  • もも肉 200g
  • アスパラガス 1束
  • しいたけ 2個
  • 人参 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 下味
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは斜めに切る
    しいたけ人参は薄切り
    野菜はポリに入れレンジ600w1分チン
    肉は小さく切り下味を揉み込む

    • 簡単!ももとアスパラの醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    肉をじっくり炒めて反す

    • 簡単!ももとアスパラの醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜を加えて醤油を掛けて蓋をして2分蒸し焼き

    • 簡単!ももとアスパラの醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    あおって完成

    • 簡単!ももとアスパラの醤油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

肉はしっかり焼き目を付けましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/01/10 15:27に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの もも肉 しいたけ にんじん アスパラ 酒

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