ワンタンの皮に具を少し入れて包む。
※量は少しでも十分。多すぎるとパリパリ感があまりなくなってしまいます。

170℃の油で，少しキツネ色になるまで揚げる。
※中に入ってる具が少ないので，早めに揚がります。