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蓮根とレタスのサラダ(豆乳ドレッシング)
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蓮根とレタスのサラダ(豆乳ドレッシング)-レシピのメイン写真

蓮根とレタスのサラダ(豆乳ドレッシング)

sora☆koto
sora☆koto @cook_40160300

飲む大豆とグレープシードオイルを使ってみました。健康的かな?
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蓮根とレタスのサラダ(豆乳ドレッシング)

sora☆koto
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材料

1人分
  • レタス 1~2枚
  • 蓮根(水煮) スライス3枚
  • [豆乳ドレッシング]
  • ◎飲む大豆 小1強
  • ◎酢 小1
  • ◎野菜ジュース 小1/2
  • ◎グレープシードオイル 小1/2
  • ◎練りからし 小1/2ほど
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。蓮根は洗って食べやすい薄さに切る。

  2. 2

    1を器に盛り混ぜ合わせた◎を適量かける。

    • 蓮根とレタスのサラダ(豆乳ドレッシング)作り方2写真

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みです・・(砂糖・塩不使用)
飲む大豆は食物繊維も入っててとろみがあるので良いかも。
レンコンは水煮なので・・

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sora☆koto
sora☆koto @cook_40160300
2017/01/12 22:02に公開
ご訪問ありがとうございます(*´▽`*)楽しく作れて、健康的でおいしいレシピをアップできるようになりたいです⤴更新は不定期ですがよろしくお願いします❀
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このレシピのキーワード

サラダ 大豆 豆乳 レタス れんこん

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