カニカマとゴーヤの卵サラダ

Name: カニカマとゴーヤの卵サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: カニカマ 1パック; ゴーヤ 1/4本; 玉ねぎ 1/4個; 卵 1個; 塩コショウ 適量; マヨネーズ 適量

ゴーヤの程良い苦みとシャキッとした食感が美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
材料は全て旦那の好物ばかりをサラダに。今夜の晩酌のおつまみに作りました。

材料

マヨネーズと塩コショウの量はお好みで調整して下さい。
ゴーヤの苦みが苦手な方は、スライスして塩揉みか、一度水にさらしてから入れてみると良いかも。

2013/07/01 03:32に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

その他のレシピ