食感を楽しむチーズ入りコロッケ♪
ありレシピ @cook_40185481
コロッケを簡単に！
工程が面倒だったので、
全部フードプロセッサーで混ぜて
簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
教えてもらった時短レシピを思い出したので。
食感を楽しむチーズ入りコロッケ♪
コロッケを簡単に！
工程が面倒だったので、
全部フードプロセッサーで混ぜて
簡単に作りました。
このレシピの生い立ち
教えてもらった時短レシピを思い出したので。
アプリでひらく作り方
- 1
★を全てみじん切りにする。
※小さいフードプロセッサーであれば1つの具材ごとやるほうがいいと思います。 -
- 2
①をボールに入れ、パン粉、卵黄、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。
- 3
角切りにしたベビーチーズをコロッケに入れ込みながら形を作る。
- 4
ビニール袋に揚げる用のパン粉を入れ、手の平で押しつぶして細かくする。
- 5
ビニール袋にコロッケを入れて、パン粉を全体につける。
- 6
170度でじっくりあげる。
あまり早く揚げすぎるとじゃがいもなどの食感が残りすぎるので注意。
コツ・ポイント
フードプロセッサーがないとすごくつらいレシピですσ(^_^;)
工程①で、
細かくするとコロッケより。
荒くするとメンチカツより。
になると思います。
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