海老しそフライ
さやﾌﾞｰ @cook_40147529
夜ご飯にもなるしおつまみにもなるし
コロコロして小さいからお弁当にも使える☆
このレシピの生い立ち
彼氏のお母さんが作ってくれて
美味しかったので作り方を教わった☆
海老しそフライ
夜ご飯にもなるしおつまみにもなるし
コロコロして小さいからお弁当にも使える☆
このレシピの生い立ち
彼氏のお母さんが作ってくれて
美味しかったので作り方を教わった☆
作り方
- 1
ブラックタイガーの殻をむきセワタをとる
- 2
1のブラックタイガーのおなか？側に切り目を入れブラックタイガーをひらく
-
- 3
大葉のくきの所を切って半分に折りひらいたブラックタイガーのうえにのせる
-
- 4
クルクル丸めて爪楊枝でとめる
-
- 5
小麦粉→たまご→パン粉をつける
-
- 6
爪楊枝をさしたままあげる。
開いてしまう事もあるから！ - 7
油で揚げてソースをかけて完成☆
-
コツ・ポイント
わたしは5の後爪楊枝を外して1個ずつラップして少し冷凍庫に入れて固めてから揚げてます☆その方が開かず揚げやすいからです☆
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その他のレシピ
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