冷凍グレープフルーツサワー&剥き方
yummysunny @yoko_an
簡単にできる冷凍グレープフルーツサワー！グレープフルーツを剥くのは超簡単！
このレシピの生い立ち
居酒屋で冷凍レモンサワーが美味しかったけど、
レモンが高かったので、グレープフルーツで。
が、こっちの方が美味しい。
冷凍グレープフルーツサワー&剥き方
簡単にできる冷凍グレープフルーツサワー！グレープフルーツを剥くのは超簡単！
このレシピの生い立ち
居酒屋で冷凍レモンサワーが美味しかったけど、
レモンが高かったので、グレープフルーツで。
が、こっちの方が美味しい。
作り方
- 1
グレープフルーツは八当分のくし形に切る。
三角の端を細く切り落とす。 -
- 2
皮を下にして、包丁を押しつけながら切れば簡単！
-
- 3
最後まで切り落としたらこんな感じ。
-
- 4
冷凍するには、
適当な保存容器に入れて冷凍庫に入れる。
カチコチになる前に、一回ほぐせばくっつきません。
あとはそのまま -
- 5
一晩凍らせたらこんな感じ。
-
- 6
グラスに氷代わりに冷凍グレープフルーツを入れる。
-
- 7
サワーを注いで出来上がり！
-
- 8
2011.11.28
グレープフルーツの人気検索で一位になりました。
コツ・ポイント
カチコチに凍る前に、一度ほぐすこと。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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