◆簡単ピクルス◆

Name: ◆簡単ピクルス◆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 15㎝位; きゅうり ６本; ★砂糖 １カップ; ★薄口醤油 １カップ; ★酢 １カップ; 鷹の爪 お好みで; ごま油 お好みで

これからの暑い夏にさっぱりしたピクルス。簡単なのでいろんな野菜でお試しあれ〜(^^)
このレシピの生い立ち
料理上手な義姉直伝レシピ♪きゅうり大根はもちろんゴーヤも美味しいです｡(写真まずそうですが…)
これから暑い夏向きのお味です(^^)

材料

砂糖は若干多めで！熱々の合わせ酢をかけることくらいでしょうか…
野菜は合わせ酢に漬かりきらなくても途中混ぜれば漬かります。この合わせ酢は一度しか漬けられません(^_^;)

す〜ちん @cook_40184945

2013/06/29 02:13に公開

めちゃ面倒くさがりの、ずぼら母ちゃんです…こんな私なので、料理はもちろん簡単で美味しいものを作りたぁい！強い味方ができましたぁ(^_^)v

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