騙されたと思って一度でいいからやって見てください。今まで食べたアジと全然違います！アジさん今までごめんね（笑）
このレシピの生い立ち
とある有名なお店で切れ目が入っていたのを参考に色々と切れ目を入れてみた結果、この切り方がなぜか1番でした！