お豆腐のとろぉ～りチーズトマトスープ
もこぁ @cook_40040267
お豆腐と中華調味料でトマトスープ♪
そこにとろけるチーズが加わると？！
これがまた美味しいんです(^^)
このレシピの生い立ち
トマトとお豆腐は相性が良いので☆
お豆腐のとろぉ～りチーズトマトスープ
お豆腐と中華調味料でトマトスープ♪
そこにとろけるチーズが加わると？！
これがまた美味しいんです(^^)
このレシピの生い立ち
トマトとお豆腐は相性が良いので☆
作り方
- 1
お豆腐を食べやすい大きさにカットし、お鍋にトマトジュースとお豆腐を入れ火にかける。沸々したら中華あじとこしょうを入れる。
-
- 2
トマトジュースが煮詰まってきたら、食べやすくカットしたほうれん草とスライスにんにくを入れる。
-
- 3
ほうれん草に火が通ったら、とろけるチーズを入れ、とろとろぉ～っとさせます。
-
- 4
熱々のうちに、お皿によそって出来上がり☆
-
コツ・ポイント
トマトとチーズとガーリック、つまりイタリアンなんです。
でも味付けは「中華あじ」で。
どういうわけか、この組み合わせが美味しいんです。
「ホント？」と思ったら、一度お試しあれ～♪
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