キムタク炒飯

*郁*
*郁* @cook_40102837

たくあんの甘さとキムチ・コチュジャンの辛さがいい感じ!冷蔵庫の中にあるものでチャチャッと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキムチとたくあんが入っており、TVで見たキムタク炒飯を思い出したので作ってみました。

キムタク炒飯

たくあんの甘さとキムチ・コチュジャンの辛さがいい感じ!冷蔵庫の中にあるものでチャチャッと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキムチとたくあんが入っており、TVで見たキムタク炒飯を思い出したので作ってみました。

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材料

  1. たくあん 4枚
  2. キムチ 適量
  3. 魚肉ソーセージ 1/2本
  4. ご飯 1杯分
  5. コチュジャン 小さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    たくあん、キムチ、魚肉ソーセージを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ご飯を炒める。

  3. 3

    そこにたくあん、キムチ、魚肉ソーセージ、コチュジャンを入れてさらに炒める。

  4. 4

    最後にしょうゆを入れて炒めれば出来上がり。

コツ・ポイント

キムチやコチュジャンはお好みで調整して下さい。

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