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簡単いちごジャム♪-レシピのメイン写真

簡単いちごジャム♪

*mamachan*
*mamachan* @cook_40086965

レモンがなくても、美味しくできましたo(^-^)o1時間もかからなかったですよ♪
このレシピの生い立ち
いちごジャムを作ってみたくてo(^-^)oレモンがなかったけど、とっても美味しくできました♪

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材料

4人分
  • いちご 600g
  • 砂糖 250g
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作り方

  1. 1

    いちごをへたごと洗い、水気をしっかりきる。へたを包丁で切り落とす。

  2. 2

    鍋に、いちごと砂糖を入れて、潰しながら火にかける。弱火で20分くらいコトコト煮てください。

  3. 3

    トロミが出てきたら完成♪熱いうちに、瓶等に移して、粗熱を取ってね♪

コツ・ポイント

ひたすら、弱火でコトコト、時々灰汁をとりながら丁寧に煮てください。

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*mamachan*
*mamachan* @cook_40086965
2012/04/05 05:57に公開
主婦歴10年。まだまだ半人前…d(-_-)日々、子どもが喜ぶご飯♪を研究中です(^-^)v
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イチゴ

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