おつまみにも、熱々ご飯に掛けて丼にしても！苦みと辛みで食欲の無い暑い夏にお勧めのレシピ。ゴーヤが嫌いな人も食べれるかも？
このレシピの生い立ち
スーパーで麻婆豆腐を作ろうと素をカゴに入れた後に野菜売り場に言ったら新鮮そうなゴーヤが売っていたので、急遽、豆腐の代わりにゴーヤ入れてもうまいはず！と思いつきました。
麻婆ゴーヤ丼、かなりお勧めです！