自然派簡単ヘルシー ドライ林檎

ぱぱまる @cook_40153320
林檎がスカスカになってしまうので、試しに作ってみました。
色々試しましたが、夏は日光浴、冬は暖房のきいたお部屋に置いて★
このレシピの生い立ち
林檎をいただいたのですが、一度に複数の方から…スカスカになってしまうので、保存に!と思い付いて作ってみました。
よく林檎チップスは売っていますが、油であげていて酸化などあるので、今回はヘルシーにそのまま★
自然派簡単ヘルシー ドライ林檎
林檎がスカスカになってしまうので、試しに作ってみました。
色々試しましたが、夏は日光浴、冬は暖房のきいたお部屋に置いて★
このレシピの生い立ち
林檎をいただいたのですが、一度に複数の方から…スカスカになってしまうので、保存に!と思い付いて作ってみました。
よく林檎チップスは売っていますが、油であげていて酸化などあるので、今回はヘルシーにそのまま★
作り方
- 1
まずは林檎よく洗って、水気をふく。
蜜がいっぱい!ちょっともったいないかも!? - 2
りんごをカットする。なるべく薄め2ミリほど一口サイズにしました。
- 3
皮むいても作ってみました。
結局はあまり変わらず、皮つきはごそっと気になるひとは剥いた方がいいと思います。 - 4
風通しのよい網、ザルに重ねずに乗せて、天気のよい日に外へ。悪いときはなるべく湿気が少ない所に。
- 5
暖房のきいた部屋に置いておくのもよし。乾燥してるのであっという間に乾燥します!乾く前につまみ食いして減ってしまいました…
コツ・ポイント
なるべくお天気の日に作ることをおすすめします★
水気が多いなと思ったら塩を軽く振って乾かしてもよし。
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