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離乳食に！HMを使わない蒸しパン
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離乳食に！HMを使わない蒸しパン-レシピのメイン写真

離乳食に！HMを使わない蒸しパン

ブーーちゃん
ブーーちゃん @cook_40186292

毎日大変な離乳食づくり。いかに手をかけず、でも美味しく食べてもらえるものを作るかが私のモットー
このレシピの生い立ち
HMを使わない蒸しパンを作りたくて見つけたレシピを参考に、牛乳の代わりに余っていた粉ミルク、栄養価を考えて野菜を混ぜてみました

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離乳食に！HMを使わない蒸しパン

ブーーちゃん
ブーーちゃん @cook_40186292

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材料

小さいお弁当用カップに8〜10個くらい
  • ◆薄力粉 80グラム
  • ◆ベーキングパウダー 小さじ1
  • ◆粉ミルク (缶に付属してるスプーン2杯で) 50cc
  • ◆バナナ １本
  • ◆レモン汁 少々
  • ◆野菜（今回はブロッコリー） 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークの背をつかってつぶし、レモン汁をかけておく（変色を防ぐため）

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをまぜたところにミルクをいれ、まぜる。混ざったらバナナと野菜を投入。

  3. 3

    混ぜ合わせたらお弁当カップにいれ、蒸し器で10分蒸す。
    楊枝等で刺してみて、生地がつかなかったら出来上がり！

コツ・ポイント

先に粉に水分を混ぜてからバナナや野菜をいれるとだまにならずキレイに混ざります。
水分が多いと膨らまないので入れる野菜にはご注意を。

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ブーーちゃん
ブーーちゃん @cook_40186292
2012/04/23 09:41に公開

このレシピのキーワード

缶詰 バナナ ブロッコリー 粉ミルク 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18694496
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