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韓国のりdeポテトサラダ
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韓国のりdeポテトサラダ-レシピのメイン写真

韓国のりdeポテトサラダ

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

韓国のりの香ばしさとごま油が香る大人のポテトサラダ
このレシピの生い立ち
じゃがいもとごま油の組み合わせたら美味しいかったので韓国のりも合うのではと思って作ってみました。

韓国のりの香ばしさとごま油が香る大人のポテトサラダ
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じゃがいもとごま油の組み合わせたら美味しいかったので韓国のりも合うのではと思って作ってみました。

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韓国のりdeポテトサラダ

ちわここ
ちわここ @chiwacoco

韓国のりの香ばしさとごま油が香る大人のポテトサラダ
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じゃがいもとごま油の組み合わせたら美味しいかったので韓国のりも合うのではと思って作ってみました。

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材料

たっぷり2人分
  • じゃがいも(正味) 300g
  • 韓国のり 2袋
  • 小ねぎ 1本
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切ってひたひたになるぐらい水を入れて茹でる

  2. 2

    竹ぐしがすぅーっと通るぐらい柔らかくなったらお湯を捨てて再び火にかける(粉ふき芋の要領)

  3. 3

    熱いうちに適当な大きさに潰し塩を加え混ぜて冷ましておく

  4. 4

    じゃがいもが冷めたらマヨネーズ、ごま油、細かくした韓国のりを入れよく混ぜ合わせる

  5. 5

    混ぜ終わったら一度味見をして薄い様なら塩を加える(分量外)

  6. 6

    器に盛付け刻んだ小ねぎをのせて出来上がり
    お好みで一味などかけても良いです。

コツ・ポイント

韓国のりによって塩加減が違うとおもうので
混ぜ合わせた後に塩でお好みの濃さに調整してください

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ちわここ
ちわここ @chiwacoco
2017/01/16 03:47に公開
きのこ採り命の旦那さんとチワワ二人(ちわこ&ココ)の4人家族レシピは随時見直し訂正しております(o〃_ _)oペコリ
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも こねぎ

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