かぼちゃのチーマヨフライ

かぼちゃのチーマヨフライ-レシピのメイン写真

かぼちゃのチーマヨフライ

マッキィ。 @cook_40174651

マヨネーズとチーズ風味の簡単かぼちゃフライです。こどもも食べてくれました(*^ω^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの素揚げに飽きたので、味をつけて揚げてみました。。ちいさめに仕上げたら、こどもたちに好評でした☆

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マッキィ。 @cook_40174651

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かぼちゃの素揚げに飽きたので、味をつけて揚げてみました。。ちいさめに仕上げたら、こどもたちに好評でした☆

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材料

つくりやすい量

かぼちゃ正味180g
☆マヨネーズ大さじ１
☆小麦粉大さじ２
☆粉チーズ大さじ２
☆冷水大さじ２〜３
油揚げ用

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作り方

1
かぼちゃを一口大に切ります。
厚さ５〜８mm位。
2
材料の☆印をボールで混ぜ、かぼちゃを入れからめます。
3
フライパンに１cm位の油で揚げます。くっつかないように、ひとつひとつ入れてください。
重なる時は数回に分けて。
4

衣がサクッとしたら出来上がり。
お好みで塩を少々ふっても。

コツ・ポイント

高めの温度で時間をかけずに揚げます。

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マッキィ。

マッキィ。 @cook_40174651

2017/01/12 08:35に公開

このレシピのキーワード

フライかぼちゃ小麦粉

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