ふんわり ♪ 山芋入りチキンハンバーグ
noriccy @cook_40117933
脂肪摂取制限がある方にも♪
鶏胸ひき肉を使った低脂肪ハンバーグです。
たんぱく質 約23ｇ 脂質 約1.6ｇ（1人分）
このレシピの生い立ち
膵炎など脂肪摂取制限がある人のためのメニューです。
低脂肪で高たんぱくで簡単に作れるメニューを考えています。
ヘルシーなのでダイエット中の方にもおススメです。
脂質については素人計算なので参考までに。
ふんわり ♪ 山芋入りチキンハンバーグ
脂肪摂取制限がある方にも♪
鶏胸ひき肉を使った低脂肪ハンバーグです。
たんぱく質 約23ｇ 脂質 約1.6ｇ（1人分）
このレシピの生い立ち
膵炎など脂肪摂取制限がある人のためのメニューです。
低脂肪で高たんぱくで簡単に作れるメニューを考えています。
ヘルシーなのでダイエット中の方にもおススメです。
脂質については素人計算なので参考までに。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。耐熱容器に入れラップをして、レンジで1分20秒程度加熱する。（600w）
-
- 2
玉ねぎがさめたら、材料全てを混ぜ合わせる。
-
- 3
柔らかくて手にまとわりつくので、冷蔵庫で冷やしてから型を作ると楽です。または手に少量の水をつけると型を作りやすいです。
-
- 4
フライパン用クッキングシートを敷いて、油なしで片面を焼く。裏返して蓋をして火が通るまで焼く。
-
- 5
ポン酢や大根おろしを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
ひっ付かないフライパンならシート不要です。
（セラフィット欲しい^^;）
脂質を気にしない方は油を引いてください。
タネが柔らかいので、お好み焼きのようにフライパンに落として焼いても良いかと思います。
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