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ご飯の温め方-レシピのメイン写真

ご飯の温め方

シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

ラップを使わずご飯に優しい温め方
このレシピの生い立ち
皆さんがご飯をどう温めているか分からないのですが、何となくうちのやり方をアップしてみました。レンジを嫌う方は多いかもしれませんが、やり方によるのではと思い。
今回一膳分ですが、ご飯が多いほど水も若干多い方がいいです。

ラップを使わずご飯に優しい温め方
このレシピの生い立ち
皆さんがご飯をどう温めているか分からないのですが、何となくうちのやり方をアップしてみました。レンジを嫌う方は多いかもしれませんが、やり方によるのではと思い。
今回一膳分ですが、ご飯が多いほど水も若干多い方がいいです。

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シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182

ラップを使わずご飯に優しい温め方
このレシピの生い立ち
皆さんがご飯をどう温めているか分からないのですが、何となくうちのやり方をアップしてみました。レンジを嫌う方は多いかもしれませんが、やり方によるのではと思い。
今回一膳分ですが、ご飯が多いほど水も若干多い方がいいです。

ラップを使わずご飯に優しい温め方
このレシピの生い立ち
皆さんがご飯をどう温めているか分からないのですが、何となくうちのやり方をアップしてみました。レンジを嫌う方は多いかもしれませんが、やり方によるのではと思い。
今回一膳分ですが、ご飯が多いほど水も若干多い方がいいです。

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材料

  • 冷やご飯 茶碗一膳
  • 水 大さじ半分くらい
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出した冷やご飯を皿に盛り、水をかける。
    ラップなしでレンジにかける。うちは40秒。

  2. 2

    30秒で一旦取り出してよく混ぜる。残り10秒かける。

  3. 3

    酢飯にする場合も水をかけて温めます。
    酢をかけるから水はいいやと水無しで温めるとゴロゴロしたご飯になってしまうので。

コツ・ポイント

レンジのかけすぎは注意。水は多めに入れてしまっても、ご飯が水を吸うのでよく混ぜて蒸らすと大丈夫です。
ご飯は冷蔵庫でもかなり日持ちするのでうちは冷凍はしていません。
一旦混ぜる作業は省略可。やった方がご飯の状態がいいです。

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シマシマリス
シマシマリス @cook_40128182
2018/08/08 03:40に公開

このレシピのキーワード

ご飯 残りご飯

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