ハヤシでハンバーグ煮込み
satomana @cook_40078016
美味しいハンバーグをＳＢのとろけるハヤシハーフで煮込んで
ほんとに、とろける旨さに♪
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きなハンバーグ。
ハヤシで煮込んだらどうなる？って半分は実験(笑
ハヤシでハンバーグ煮込み
美味しいハンバーグをＳＢのとろけるハヤシハーフで煮込んで
ほんとに、とろける旨さに♪
このレシピの生い立ち
大人も子供も大好きなハンバーグ。
ハヤシで煮込んだらどうなる？って半分は実験(笑
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、ハンバーグの材料をボールに全て入れてこねて、形成しておく。
- 2
フライパンに１を入れて弱火で焼き、ひっくり返してふたをして焼いていく。
- 3
大体焼けたら２にワインを入れて強火にし、アルコールを飛ばす。水も追加して中火で少し煮込む。
- 4
火を止め、ハヤシのパウダーを入れてキレイに溶かし、再び弱火で約１５分煮込んで完成。
コツ・ポイント
ハンバーグから油が出るので油無しでＯＫです。
付け合せはポテトや色んなお野菜を合わせると良いと思います♪
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