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簡単 スプラウトの彩りサラダ
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簡単 スプラウトの彩りサラダ-レシピのメイン写真

簡単 スプラウトの彩りサラダ

クックTREP5A☆
クックTREP5A☆ @cook_40188447

栄養価の高いスプラウトのアルファルファを使用した華やかなサラダです。カニマヨでボリュームアップ!
このレシピの生い立ち
栄養価も高く、値段もお手頃なスプラウトを使用したサラダ。生の大根は歯ごたえもあり、みずみずしいのでダイエット中のサラダにとってもオススメです。

栄養価の高いスプラウトのアルファルファを使用した華やかなサラダです。カニマヨでボリュームアップ!
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簡単 スプラウトの彩りサラダ

クックTREP5A☆
クックTREP5A☆ @cook_40188447

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栄養価も高く、値段もお手頃なスプラウトを使用したサラダ。生の大根は歯ごたえもあり、みずみずしいのでダイエット中のサラダにとってもオススメです。

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材料

1〜2人分
  • スプラウト(アルファルファ) 1/2パック
  • 紅大根 直径5cm程のもの 1/4本
  • きゅうり 1/4本
  • シオーナ (あれば) 1〜2茎
  • カニカマ 2〜4本
  • *マヨネーズ 大さじ1
  • *レモン汁 大さじ1
  • *塩コショウ 少々
  • *ブラックペッパー お好みの量
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作り方

  1. 1

    カニカマをほぐして*塩コショウを全体になじませる

  2. 2

    1に*マヨネーズとレモン汁を入れて全体を満遍なく混ぜる

  3. 3

    2に*ブラックペッパーをかけて冷蔵庫で冷やしておく

  4. 4

    紅大根の皮をよく洗って皮付きのままスライサーでカット

  5. 5

    スプラウト(アルファルファ)を水でサッと洗う

  6. 6

    きゅうりとシオーナを適当な大きさにカットして器に盛り付け

  7. 7

    仕上げにマヨネーズとドレッシング(材料外、お好みで)をかけて完成

コツ・ポイント

カニマヨにレモン汁とペッパーを効かせることでとても爽やかになります。

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クックTREP5A☆
クックTREP5A☆ @cook_40188447
2017/01/11 15:44に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 キュウリ スプラウト カニカマ

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