皮を剥いた男爵を耐熱ボウルに入れ、ラップしてレンジ（550W）で８分。木べらしかなかったので、それで崩します。

別に茹でて解しておいたコーンを入れ、ポテトとよく混ぜ合わせます。塩こしょうもお忘れなく！

こんなふうに丸める前に、内部にバター（5gくらい）を閉じ込めてあります。

米粉を絡ませます。米粉がなければ、別に小麦粉でもいいです。

“いもボウル”の高さの半分くらいの油で、やさしく転がしながら火を通していきます。

やさしく鍋からあげて、キッチンペーパーで油を落とします。

味つけが塩こしょうと、内蔵したバターだけなので、マヨネーズでもケチャップでもソースでも好みの味にしてどうぞ！